He tenido a lo largo de mi vida una relación bastante inestable con los plátanos. Es verdad, por mucho tiempo fué de indiferencia, luego a principios de este año los dejé completamente, me caían muy pesados al estómago... pero reciéntemente me he reconciliado con ellos... y así es que entro en la fase de muchos plátanos, he oido de personas que llegan a comer cantidades enormes, para mi, cantidades enormes de plátano son 3 plátanos al día...
El siguiente es mi licuado favorito del verano:
1 plátano
gel de 1 penca de sábila
1 manojo de verdolaga
1 cda de linaza molida
2 cdas semilla de girasol
2 tazas de agua
pisca de sal rosa de himalaya (o sal de mar)
pisca de canela molida
chorrito de extracto de vainilla
Sabe delicioso, especialmente después de hacer ejercicio, el azucar del plátano y los minerales de la sábila y la sal rosa hacen de esta bebida la (bebida de electrolitos y sales minerales) de la naturaleza.
Que bueno que los plátanos están disponibles todo el año. :)
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