martes, 5 de febrero de 2008

Cereal y Leche

Los fines de semana suelen ser más relajados para todos, en mi casa eso significa que Eduardo escoge que vamos a comer, y se pone a cocinar conmigo. Que ricas son las mañanas de sábado en las que nadie trae prisa ni horarios y todo va tranquilo.

Este pasado sábado se despertó con ganas de preparar su cereal. Se puso a mezclar los ingredientes y yo me puse a preparar una leche o lechada para acompañarlo. Últimamente ha llegado a mi atención los beneficios de la sabiduría herbolaria para los alimentos cotidianos gracias a los videos en youtube de Daniel Vitalis, tengo que estudiar mucho más sobre el tema. Entonces, la ya mencionada lechada fué preparada así:

2 tazas de te de uña de gato (ya frío)

1 taza de agua

1 taza de semillas de girasol

2 cdas de nectar de agave (endulzante que se puede sustituir por miel de abeja)

1 cdita de extracto de vainilla

1 pizca de sal rosa

Toda muy bien licuada por un par de minutos.

El cereal incluye una variedad de ingredientes calculados a ojo, pero incluye:

1 manzana en cubitos por persona

buckwheat , nueces, goji berries, trocitos de cacao, canela en polvo, un poco de nectar de agave y polvo de fresas deshidratadas que hice hace poco. Con excelentes resultados y un desayuno muy adecuado para el fin de semana... sin prisas porque es un poco tardado para masticar pero es muuuy rico.

¡Vivan los sábados!

4 comentarios:

monica_salasf dijo...

La pizza se ve riquisima Yo Quiero

aurora dijo...

Hola!!!!! yo también soy regia y vegetariana . . . qué emoción que encontré tu página!!!!

Oye, dónde consigues goji berries y buckwheat!??!?!

Linda Salas dijo...

Hola Aurora! oye igual deja alguna dirección donde contestarte!! bueno, algunas cosas las conseguí en EU, pero los goji berries los compré en Terrenal en San Pedro es la tienda del centro Amayal... tienen página de internet, site comunicas conmigo te puedo orientar como llegar. De hecho hasta estaban de precio razonable!

Ojala te mantengas en contacto, un gran saludo :)

aurora dijo...

Estaría increible que me contaras como llegar, si he ido a Amayal pero a Terrenal no.
Te paso mi mail para estar en contacto: aurora_ib@yahoo.com

Muchas gracias y que tengas un excelente día!!!!