Estos brownies fueron hechos por encargo para un evento de BioJusticia, están deliciosos, son crudos, veganos, hechos con la maravilla alimenticia que es el cacao crudo, endulzados con agave, llevan rico aceite de coco que es muy saludable y es una de las recetas del curso que empieza el viernes.
BioJusticia es un colaborativo muy interesante del que voy a invitar a uno de los miembros para compartir los proyectos.
Hola! muchas buenas noticias y temas pendientes, es hora de hacer una lista:
1.- Nos da mucho gusto compartir las noticias del bebé que esperamos. Ya estamos en la semana 20, acercándonos a los 5 meses de embarazo, a la mitad del camino y quiero platicar de como esta experiencia se interconecta con mi Crudiveganismo.
Para empezar, les platico de síntomas.
Al principio del embarazo es común encontrarse con diversos síntomas como lo son el sueño, las nauseas, vómito, entre otros. Yo solo experimenté el sueño, nada de nauseas, vómitos, esteñimiento u otros problemas. Solo sueño, que bien! De antojos, pues perdí la preferencia por las cosas endulzadas (agave, miel) y esto cambió por mucha mucha fruta, excelente para nosotros!
Ahora empieza a sentirse más ovbiamente el movimiento y es algo hermoso, interesante y relajante.
2.- Bueno con toda la locura con respecto a epidemia, será cierto, será invento, será arma biológica, quien se beneficia y todo lo demás, pues mis buenas noticias es que la salud prevalecerá: - mantén fuerte tu sistema inmunológico (ayuda dejar el azucar refinada, los "alimentos" procesados, la harina blanca, tener una buena actitud, una vida sencilla y feliz sin estrés). El doctor Gabriel Cousens tiene un protocolo muy interesante. - aumentar la cantidad de licuados y jugos verdes - el ahora famoso Tamiflu está extractado de anis estrella, así es, no figuran en los medios los antivirales naturales y herbales que hay disponibles, Mike Adams escribe un excelente artículo sobre este tema. Giita recomienda baños de Neem por ejemplo, y sobre todo: MIEDOS NO!
3.- Hay nuevas fechas para el mismo curso de introducción a la alimentación cruda, empieza este viernes 15 de Mayo y es por tres viernes consecutivos, si no has tenido oportunidad de asistir, te lo recomiendo mucho. Quienes nos han acompañado lo han disfrutado, hemos aprendido juntos y cada vez va mejorando. Recomiéndelo. La EXCELENTE noticia es que vamos a dar una beca de la mitad del precio!!! Para participar déja un comentario abajo de este post platicando porque quieres participar en el curso y tomaremos un nombre al azar el miércoles por la mañana.
Les adjunto un video de Elaina Love como introducción a la comida cruda, tiene por ahí subtítulos en español.
Les comparto las nuevas fechas para el taller. Esta modalidad será en intensivo, tres días seguidos, comida deliciosa, y mucha información. Ojalá puedan acompañarnos y que este horario les paresca más adecuado a los que no pudieron estar en el pasado.
Les comparto también que uno de mis blogs favoritos, We Like it Raw, publicó hace unos días un artículo que escribí para su serie MY WAY, ojalá tengan oportunidad de leerlo al igual que todos los demás artículos y podcasts con tanta información maravillosa que publican. We Like it Raw ha sido un gran generador de comunidad para compartir información sobre nutrición y salud de una forma muy actual y amena.
Al parecer todo anuncia y promete juventud, belleza, felicidad y todo lo demás. Personalmente, soy una escéptica de la publicidad y de todo lo que parece prometer muchas cosas de mas. Por fortuna tuve la suerte de lanzarme a probar el estilo de vida CrudiVegano (después de leer mucho sobre el tema y sintiendo los clicks del sentido común). El haberme dado esta oportunidad me devolvió mucho de lo que en algún momento di por perdido. Recuperé mucho de mi salud y juventud. Si, a mis 30 años tengo más energía y bienestar de la que tuve a los 25.
Viendo atrás en este blog, que tiene poco más de 1 año, me doy cuenta que no he compartido las fotografías dramáticas del infame "Antes y Después" de mi camino. A casi dos años de comer en este estilo, he pasado por diferentes etapas, el estar en 100% crudos, después la depuración de jugos por 3 meses, y más recientemente la inclusión de algunos alimentos cocidos (garbanzos, lentejas) en la dieta, mientras sigue predominando lo crudo. Últimamente he incluido mucha fruta, y me he sentido muy bien también.
En el post anterior compartí sobre mi historia publicada en los otros blogs en inglés, ahora les comparto las fotografías de estos artículos.
Con esta introducción los invito a participar en el próximo taller, que va a ser más extensivo que los anteriores, inclyue más material, nuevas recetas y mucha más información. Juventud y Salud, sin que sea una promesa vacía, con una solución real para la pérdida de peso, el recobrar energía, cambiar el organismo para tener un sistema inmunológico más fuerte que nunca.
Aprenderemos a comprender y ayudar la desintoxicación y por supuesto, a hacer todo esto en gozo, comiendo delicioso y sin contamplar cantidades. Este estilo de vida ha cambiado la vida de tanta gente como podemos ver aquí y aquí. Los invito a probarlo, a intentarlo, a hacer cambios positivos y cosechar los beneficios.
El taller se impartirá los sábados 28 de Febrero, 7 y 14 de Marzo de 11:00am a 2:00. El cupo es limitado. Si quieres más información no dudes en escribir a cocoymango@gmail.com. Nos vemos en Carrots!
Este post es para compartir que WendiDee, una linda amiga va a publicar mi historia en su blog Pure Jeevan. Este va a formar parte de una serie de artículos con historias de gente cuya vida ha cambiado totalmente gracias a su transición de dieta a la de Raw Foods. Mi historia sale el 8 de Febrero, en dos días. ;)
Wendi también es la creadora del AllRawDirectory que es un recurso invaluable para encontrar todo tipo de información sobre crudiveganismo. Ella es miembro activo de las comunidades, es su trabajo ser parte de la diseminación de información, de ayudar a educar al mundo en cuestiones de nutrición y estilo de vida.
Su propia historia y transformación es muy inspiradora. Me hace pensar en uno de los comentarios que mas escucho cuando se habla de mi transformación: Tu puedes porque eres tu y eres un caso raro y estás más joven. Pero no es así. Wendii es un poco mayor que yo, unos 10 años aprox. y su transformación fue tan exitosa y rápida como la de cualquiera. La diferencia en su peso y en sus salud a los 4 meses de comer así es prueba de que cualquiera, puede transformar su vida, es maravilloso. Les comparto a continuación un video de su historia:
